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コラム 記者ワープロ

ハーブに癒やされて 全国サミット プレ企画、教室始まる

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長尾さん(左)と共にブレンドしたハーブティーを味わうハーブ教室の参加者

 6月に開催される全国ハーブサミットin一関・一関ハーブフェスティバルに先立ち、プレイベントのハーブ教室(実行委主催)が18日、一関市内で始まった。参加者が染色体験やお茶を楽しみ、ハーブの魅力に触れた。

 本イベント前にハーブに広く親しんでもらう機会を提供しようと、ハーブコーディネーターの長尾美恵子さん(同市山目)を講師に迎えて開催。初回は同市千厩町の千厩市民センターで行われ、市内の女性15人が参加した。

 参加者は長尾さんの手ほどきで、桑の葉を使ってシルクストールの染色を体験。その後、ローズやハイビスカス、ワイルドストロベリーなどをブレンドしたハーブティーを味わい、香りや色味を楽しみながらゆったりとした時間を過ごした。

 長尾さんはミントやカモミールなど身近にあるハーブの栽培のこつのほか、食用、手芸用、観賞用などの活用法についても助言。「ハーブは種類も豊富なので、食べられないものは染色やドライフラワーにして楽しむことができる。生活が豊かになるのでいろいろな場面で活用してもらいたい」と呼び掛けていた。

 教室は今月21日に猿沢、3月25日に藤沢で開催するほか、4月15日に東山、5月13日に室根、同27日に川崎の各市民センターで開催する。4月以降の教室のみ申し込みを受け付けている。希望者は長尾さん(電話・ファクス兼用)=0191(21)1580=へ。