ホーム 県内外 一関・両磐 胆江 北上 花巻 動画ニュース
2017年4月
« 3月  
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
コラム 記者ワープロ

クッキー かわいらしく 親子デコスイーツ教室

(2/14)

楽しみながらクッキー作りに取り組む子供たち

アイシングに挑戦

 【北上】住宅会社のパルコホーム北上支店(佐藤貴彦支店長)主催の親子デコスイーツ教室は12日、北上市北鬼柳の「住まいの満足館in北上」で開かれ、バレンタインデーを前に子供たちがクッキーの飾り付けに挑戦した。

 市内の親子ら16人が参加し、砂糖と卵白を練り赤や黄色などに着色した「アイシング」をクッキーの表面に塗った。日本アイシングクッキー協会認定講師の脇坂麻子さん(奥州市)とジャパンフードコーディネーター協会員の新井尚美さん(盛岡市)が指導した。

 子供たちはハートや蜜蜂、くちびる、手紙の形をした4種類のクッキーにアイシングを付けた。蜜蜂クッキーには黒や赤のアイシングで顔の模様などを描き、それぞれ個性あふれるデザインに仕上げてお菓子作りの楽しさを体験していた。

 アイシングで飾り付けたクッキーは乾燥させて完成。東野結衣さん(江釣子小学校2年)は「蜂の顔を描くのが難しかったけれど上手にできた。お父さんやお兄さん、弟と友達にプレゼントする」と話していた。