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コラム 記者ワープロ

ハーブグルメ

(6/16)

 24、25日開催の全国ハーブサミットin一関、一関ハーブフェスティバルを前に、飲食店を巡り地元の特産品を当てる「一関ハーブグルメ&スイーツスタンプラリー」が一関市内で実施されている。ハーブと聞いて思い浮かべるのはミントやジャスミンといった洋風の名のものばかりだったが、桑やヨモギ、ワサビなどもハーブに属すると知って親しみが湧いてきた。スタンプラリー対象のメニューはハーブを使った餅や薬膳料理、イタリアン、スイーツなどさまざまあり、食欲をそそられる。対象店の中には知らない店が多くあるので、この機会に食べに行ってみたい。(咲)