県内外
2016年12月6日付
岩手の味 次世代に 食の匠新たに8人 盛岡で認定証交付

 2016年度県食の匠(たくみ)認定証書交付式は5日、盛岡市内で行われた。一関市室根町の小野寺寛さん(67)=料理名・矢越かぶ蒸かし=ら8人が新たに認定され、食文化と技術の伝承…

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