花巻
2017年2月2日付
「だしっこ味噌」発売へ 佐々長醸造 音響発酵でまろやかに【花巻】
花巻市東和町土沢の佐々長醸造（佐々木博代表取締役社長）は、原材料に県産大豆を使用し、カツオと昆布のだしで風味を整えた新商品「だしっこ味噌（みそ）」の販売を20日に開始する。ク…
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