一関・平泉
2018年3月29日付
食の安全備忘録 7【完】 岩手版HACCP 食品の衛生管理推進

 国内で発生する食中毒の届け出件数は、1998年の3010件をピークに減少の傾向にあります。しかし、ここ10年は、発生件数が1000件前後、患者数が2万人前後で推移している状況…

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