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いわにちリビングun特集:パクパク♪ パンケーキ SLOW cafe&bar(盛岡市)

濃厚バナナのダッチベイビー(850円)通年味わえる「濃厚バナナのダッチベイビー」のほか季節限定メニューもあり。メッセージプレートも人気で詳しくはFacebookをチェック!
もっちりおいしい米粉を使ったダッチベイビー

 話題のスイーツ、ダッチベイビーが味わえる盛岡の「SLOW cafe&bar」。ダッチベイビーとは、スキレットなどに生地を流し込み、オーブンでじっくり焼き上げるドイツ発祥のパンケーキで、同店では生地に米粉を配合。甘さ控えめで、もちっとした食感がたまらない。おすすめは「濃厚バナナのダッチベイビー」。バナナとチョコの王道コンビにブルーベリーの酸味がいいアクセントに。ボリューム満点なので、みんなでわいわいシェアして召し上がれ。

▲全16席。ハワイのカフェをイメージしたおしゃれな店内

DATA
住 盛岡市大通3-1-30
電 019・613・8207
営 10時~24時
  (ランチ16時LO、ディナー23時LO)
休 無し

momottoメモ

いわにちリビングun特集:パクパク♪ パンケーキ

 みんな大好き。ずっと好き。パンケーキを食べに行こう!

◆CAFE FLAMINGO
 ふわふわパンケーキを和のテイストで

◆パンプルムゥス盛岡店
 もこもこの生クリームがまさに、マウンテン!

◆SLOW cafe&bar(盛岡市)
 もっちりおいしい米粉を使ったダッチベイビー

◆カフェ自休自足(一関市)
 桃がまるごと1個ドン! 夏だけのぜいたくパンケーキ

◆Camellia Lounge(奥州市)
 食事系からデザート系まで 厚みの中においしさぎっしり


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