特集：クラフトビールが飲める店◆夢花まき麦酒醸造所 味かく亭
花巻市東町にある夢花まき麦酒醸造所直営のビアホール「味かく亭」。醸造所の２階にあり、居酒屋風のアットホームな空間でこだわりの料理と出来たてのクラフトビールが楽しめる。
ビール造りを手掛けているのは、もともと宮城県亘理町にあり、フルーツを原料にしたビールを全国で初めて造った宮城マイクロブルワリー。震災で被災したが、その１年９カ月後、花巻に拠点を移し「夢花まき麦酒醸造所」として製造を再開。人気のクラフトビールを変わらないおいしさで復活させた。
名物のフルーツビールは果実の風味だけを引き出す独自の製法で発酵、熟成させたビールで、フルーツといっても甘くなく、果実由来の爽やかな香りが特徴。種類はイチゴ、ブドウ、リンゴなどがあり、個性豊かな味わいを飲み比べできる。ほかにビールはラガーやライトエールなど全７種類。料理は和洋中ジャンルを問わず“ビールに合うもの”がそろう。定番の「ジャンボソーセージ」や、本場台湾から取り寄せる「台湾薬膳火鍋」（１人前９５０円、２名以上、要予約）がおすすめ。
DATA
住 花巻市東町５－３
電 ０１９８・２９・５８４０
営 16時～22時
休 月曜、日曜（月２回）
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momottoメモ
◆遠野醸造ＴＡＰＲＯＯＭ
ホップの産地で乾杯！ ５月にオープンしたブルワリーパブ
◆夢花まき麦酒醸造所 味かく亭
爽やかな香りのフルーツビール 出来たてが味わえるビアホール
◆蔵元レストランせきのいち
出来たての「いわて蔵ビール」を大正期の建物で、こだわりの料理とともに
◆ale house Robin Hood エールハウス ロビンフッド
ビールの広い世界を楽しんで 英国人オーナーが醸造する「さくらブルワリー」直営の英国風パブ
