奥州・金ケ崎

胃袋に吸い込まれるおいしさ 零輪型ブラックホールそば

十割そばが黒い穴(つゆ)に吸い込まれている…ような「零輪型ブラックホールそば」(680円)。薬味のカイワレ大根はブラックホールから噴き出すジェットの様子。はるか5500万光年のM87銀河に思いをはせてみてはいかが

 さくらの湯の食堂にブラックホールが出現!? すべての物が“零”に帰するという丸い“輪”郭を表現した、その名も「零輪型(れいわがた)ブラックホールそば」がデビュー。奥州市水沢の国立天文台が参加した国際プロジェクトがブラックホール撮影に成功したことにちなみ、歴史的快挙を盛り上げようとメニュー化した。自社農園産ソバ100%の十割そばはツルツルっとして喉越し抜群。ブラックホールならぬ胃袋に吸い込まれるおいしさをお楽しみあれ。

うたたねカフェ さくらの湯
奥州市水沢佐倉河字明神堂27
0197・51・6211
営/食堂は11時~20時LO
休/第3水曜

momottoメモ

\いわにちリビングun/
ショートケーキ特集 一関編

 昭和も、平成も、令和になってもずっと好き。時代を超えて愛され続けるショートケーキを、今回は一関のケーキ屋さんから紹介します。

▲お菓子の館Maron
▲菓子工房シェルブール
▲松栄堂中野店
▲和洋菓子喜久屋
▲Pâtisserie fuji

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