一関・平泉
伝統、独創 味に工夫 日本一のもちつき大会【一関】
さくら会職員会 グランプリ受賞
一関市花泉町の「花泉夏まつり」（実行委主催）は４日、第30回の節目を迎えたメインイベント「日本一のもちつき大会」が市役所花泉支所前駐車場で開かれた。町内外から13チームが出場して餅をつき上げ、趣向を凝らした味付けで振る舞った。審査の結果、グランプリ賞には花泉さくら会職員会が初めて輝いた。
１チームにつき９升のもち米が配られ、各チームは３回に分けて臼ときねでつき上げた。あんこ、ふすべ、沼エビなど地元伝統の餅文化を生かした味付けのほか、ナポリタン、水あめ、揚げナスなどの夏野菜、一関地方のブランド牛「いわて南牛」など珍しい具を絡めた餅もあり、来場者は列をつくって舌鼓を打った。
