一関・平泉

焼き肉 3県の味で 須川高原温泉【一関】

 一関市厳美町の須川高原温泉は、岩手、秋田、宮城にまたがる栗駒山(1626メートル)に位置していることにちなみ、食事で3県の焼き肉のたれを食べ比べるサービスを提供している=写真=。

 提供されているのは、一関市花泉町の花泉味噌醤油の「カセンまぼろしのたれ」、秋田県横手市のシバタ食品加工の「手作り焼肉のたれ」、宮城県気仙沼市の老舗スーパー片浜屋「特選焼肉のたれ」。地元産リンゴなど、各社こだわりの原料で製造され、同温泉売店でも取り扱われている。

 宿泊客への料理はこれまで刺し身や山菜が中心だったが、新たな顧客開拓に向け焼き肉を取り入れた。同温泉は「子供連れの家族客などに好評を得ている。3県自慢のたれをぜひ味わってほしい」としている。問い合わせは同温泉=0191(23)9337=へ。

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