花巻

「昭和復刻 いもすけ」 甘くて濃厚な石焼き芋に、夏季限定 “冷やし” が登場【花巻】

焼き芋は、甘くて濃厚な「紅はるか」(写真・300円)としっとり上品な「シルクスイート」(400円)の2種類

 花巻南温泉峡の入り口、元祖たくあんパンで有名なパン工房「銀の鳩」隣に今年2月に開店した「昭和復刻 いもすけ」は、昭和の懐かしい雰囲気が漂うリヤカーの焼き芋屋台。焼き芋はスイーツのように甘く濃厚な味わいで”一度食べたらやみつきになる“ と季節を問わず地元住民や温泉帰りの行楽客らに人気を集めている。サツマイモは低温熟成で甘みを引き出した茨城県産「紅はるか」と「シルクスイート」を使用。紅はるかはねっとりとした食感で甘みが強く、シルクスイートはしっとりした食感で上品な味わいが楽しめる。さらにこの夏、新メニュー「冷やし焼き芋」が登場。スイートポテトのようなクリーミーなおいしさで、こちらも評判を呼んでいる。

DATA

花巻市湯口字鳥谷17-1
0198・28・2088(障害福祉サービス事業所こぶし苑)
営/11時30分~15時
休/土・日曜、祝日
※土曜は変則営業あり
※8月13~16日はお盆休み

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