奥州・金ケ崎

土日・祝日限定!さくらの湯の新名物 石窯ピザ

手前から、トマトソース、モッツァレラチーズ、生バジルが調和した「マルゲリータ」、キノコのうま味としょうゆの香りがチーズに合う「きのこピザ」(各1000円)。生地が重くないので1枚ぺろりと食べられる。館内で食べても持ち帰ってもOK。注文はフロントへ

 うたたねカフェさくらの湯に、薪で焼くピザ窯がお目見え。土日・祝日限定で窯に火が入り、熱々の本格石窯ピザを提供している。自家製のピザ生地は薄めで軽いクリスピータイプ。直火で短時間に焼き上げるため、生地の水分はキープしつつ縁の部分はパリッと香ばしい仕上がり。ほのかに香る薪の香りもたまらない。自家製トマトソースの「マルゲリータ」、和風しょうゆ味の「きのこ」など4種類。テイクアウト(箱代100円)もできる。

うたたねカフェ さくらの湯

奥州市水沢佐倉河明神堂27
0197・51・6211
営/入浴:10時~21時最終受付
  石窯ピザ:土日・祝日の11時~15時
休/第3水曜

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