一関・平泉
2020年10月27日付
現代の名工 儀式包丁実演 一関・千厩

 日本料理の流派の一つ、四條真流の師範を務める加藤綱男さん(82)=花巻市石鳥谷町=による儀式包丁の実演が22日、一関市千厩町のマリアージュで行われ、市内の料理愛好家らが食材に…

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