花巻

味が染み込んでトロッと軟らかい ささまホルモン煮込み

冬季限定の「ささまホルモン煮込み ライスセット」(935円)。単品は715円。昼でも夜でも味わえる

 道の駅はなまき西南内にある「焼肉味楽苑」の冬季限定メニュー。地元で長く愛されている同店名物“ ささまホルモン” と和牛ハラミのスジ肉を使ったぜいたくな一皿で、長時間煮込んだモツは味が染み込んでトロトロッ、牛スジは舌でホロリと崩れる軟らかさ。みそベースの濃厚な味付けも絶品で、白いご飯がどんどん進む。ほかに、300gの合いびき肉を使ったボリューム満点の「焼肉屋のハンバーグ定食」、不動の人気を誇る「かつ丼」、旨辛がたまらない「ユッケジャンラーメン」も人気。

焼肉 味楽苑
花巻市轟木7-203 道の駅はなまき西南内
0198・29・2845
営/昼11時~13時30分LO
  夜17時30分~21時LO ※土日祝日は17時~
休/月曜夜の部(月曜が祝日の場合は火曜夜の部)

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