一関・平泉

人の頭より大きく成長 千葉さん方 ナス収穫・東山【一関】

人の頭部よりも大きな41センチの水ナスを収穫した千葉さん

 一関市東山町長坂字小田の千葉充昭さん(70)方の畑で、長さ41センチの巨大なナスが収穫された。人の頭部よりも細長く大きなナスが地元で小さな話題となっている。

 千葉さんは長坂地内の畑で、3年ほど前から無農薬にこだわり、ナスやピーマン、カリフラワーなど年間10種類ほどの野菜を栽培している。

 今年のナスは知り合いからもらった水ナス3株を5月ごろに植え、草取りや水まきを欠かさずに行い、7月ごろからは収穫もできるようになったという。今回見つけた巨大ナスは1日に畑に行き、ナスの隣のサツマイモの葉に隠れていたのを発見した。

 千葉さん自身もこれほど大きく成長したナスを収穫したのは初めてといい、「大きさには驚かされた」と振り返った上で、「野菜作りは面白く、気分転換にもなる。今後も楽しみながら続けていきたい。(収穫した)ナスは炒め物にしておいしくいただきたい」と話していた。

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