花巻
極上の一杯期待し 記念酒用ブドウ収穫 大迫中３年生【花巻】
花巻市立大迫中学校（菅原俊博校長、生徒６７人）の３年生２６人は１２日、同市大迫町の葡萄が丘農業研究所（工藤英夫所長）で、白ワインに使われる地元の看板ブドウ品種「リースリング・リオン」を収穫した。ブドウは町内のエーデルワインでワインに醸造され、生徒の二十歳の記念に贈られる。
ブドウ栽培が盛んな大迫地区の産業に理解を深めてもらおうと、総合的な学習の時間の一環で実施。７月には袋掛けも体験した。
同研究所では、約１・５ヘクタールの敷地でワイン用約１５種、生食用約１５種を栽培している。
今年の「リースリング・リオン」は上々の出来で、高糖度に仕上がった。工藤所長は「品質の良いブドウができた。５年後、おいしいワインを飲むことができるだろう」と生徒に呼び掛けた。
生徒たちは５班に分かれ、専用のはさみで収穫。「でかい」「おいしそう」などと声を弾ませながら、１房ずつ丁寧に切り取り、収穫量は８００キロほどになった。
菊池姫梨さん（１５）は「量が多いので大変だが、自分で取ったブドウがワインになるのがうれしい。２０歳を迎えたら、親や友達と乾杯したい」と心待ちにしていた。
収穫後には、さまざまな種類の生食用ブドウを味わった。
