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Salon de Royal  Takata(サロンドロワイヤル タカタ)フェザン店 ピーカンナッツ&チョコの専門店がオープン

お店は滝の広場付近入り口からすぐ近く。同社は陸前高田市と東京大と協働で「ピーカンナッツプロジェクト」を推進。来年夏に加工・販売施設を同市にオープンする

 1935年創業の老舗ショコラティエが手掛けるチョコ&ナッツの専門店「Salon de Royal Takata」(サロンドロワイヤル タカタ)が盛岡市のフェザンおでんせ館1階に先月オープン。希少で栄養価の高いピーカンナッツのほか、ピーカンナッツを使ったチョコレートなど約30種類をそろえている。ピーカンナッツとは北米原産のクルミ科の果樹で、しっかりとしたコクと濃厚な味わいが特徴。不飽和脂肪酸や食物繊維、ビタミン、鉄分などを豊富に含み、アンチエイジング効果が期待できる食物としても近年注目されている。おやつやおつまみにはもちろん、サラダや和え物などの料理にも使え、詰め合わせの箱入りセットは贈答用にも喜ばれている。

▲人気のピーカンナッツチョコレート。左から「キャンディコート」「ココアがけ」「抹茶」(1袋110g入り各750円)。詰め合わせも各種用意

Data
盛岡市盛岡駅前通1-44
フェザンおでんせ館1階
019・613・4421
営/9時~20時30分
休/フェザンと同じ

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