猊鼻観光 合間に一息　東山のホテル ２９日からカフェ営業　餅スイーツや軽食提供【一関】

　一関市東山町のげいび観光センター（菅原喜哉代表取締役社長）はひがしやま観光ホテル１階スペースを活用し、２９日に「Ｃａｆｅ　Ｓｈｉｐ」をオープンする。同市名物の餅を使ったスイーツや軽食をコーヒーと共に提供。名勝・猊鼻（げいび）渓を訪れた人が一息つける空間を設けることで、より一層観光を楽しんでもらう。

　同センターによると、猊鼻渓の観光客は１９９４年に年間４０万人を記録して以降減少傾向にあり、新型コロナウイルスの影響を受けた２０２１年は年間６万人ほどにまで落ち込んだ。

　観光客が楽しめる新たな事業を模索する中、げいびレストハウスの出店業者から宮城県松島町で注目を集めている店の情報を聞き、今年２月に関係者で訪問。若い世代にも人気となっていた団子スイーツからヒントを得て、一関ならではの餅を使ったメニュー開発に乗り出した。

　完成した「もちスイーツげいびの四季」は、パティシエの経験がある同センター執行役員で営業部長の大橋隆夫さん（６３）が考案。一口サイズの餅に、季節の食材のペーストなどを絡め、カットした食材を飾った。「Ｓｐｒｉｎｇ　Ｓｈｉｐ（イチゴ）」「Ｓｕｍｍｅｒ　Ｓｈｉｐ（ずんだ）」「Ａｕｔｕｍｎ　Ｓｈｉｐ（栗）」、「Ｗｉｎｔｅｒ　Ｓｈｉｐ（チョコレート）」の全４種類で、幅広い世代に味わってもらえるよう、ペーストにはあんこを加えた。

　容器は、舟下りの舟を思わせるデザインで、さおをイメージした串には船頭のかさなどが描かれた旗を付けた。大橋さんは「四季を感じながら味わえるようにと考案した。もっと別の味も考えていきたい」と語る。

　佐々木賢治代表取締役会長は「猊鼻渓には食事処はあったが、カフェのような一息つける店がなかった。一関ならではの餅スイーツを味わいながら、観光を楽しんでもらいたい」と話している。

　「もちスイーツげいびの四季」は通年で提供し、価格はいずれも税込みで小サイズ３３０円、大サイズ５５０円。テークアウトは５４０円（大サイズのみ）。メニューは他に軽食のホットドッグやマフィン、コーヒーセットなどがある。

　「Ｃａｆｅ　Ｓｈｉｐ」は、２９日から５月８日までのゴールデンウイーク期間中休まず営業。その後は毎週月、火曜が定休日。営業時間は午前１１時～午後３時だが、変更する場合もある。

　問い合わせは同ホテル＝０１９１（４７）２２１１＝へ。