北上・西和賀
完熟素材こだわりの味 三浦ぶどう園栽培品使用ワイン 「葡萄黎明」赤、白販売【北上】
北上産ブドウを使ったオリジナルワイン「葡萄黎明（ぶだうれいめい）２０２１」の赤と白の２種類が、北上市内の酒販店などで販売されている。赤はすっきりとした飲み口で酸味のバランスが良く、白はやや甘めの仕上がり。ブドウを生産する同市立花の三浦ぶどう園の三浦和俊園主（６８）は「癖がなく、さまざまな料理に合わせやすい」と完熟ブドウにこだわった味わいに太鼓判を押す。
２０１０年から販売されている「葡萄黎明」は、同園で栽培されたブドウを１００％使用しており、今年産は岩手くずまきワイン（葛巻町）が醸造した。
赤ワインは晩生種で酸味の強い「ブラックペガール」と、極わせで濃厚な色素を持つ「小公子」の２種類をブレンド。ともに日本固有のヤマブドウから交配した品種で、完熟して糖度の高いものを手作業で選んで仕込んだ。白ワインはわせ系統の生食用品種の国立シードレスを原料としており、いずれの品種も生育は順調だったという。アルコール分は赤が１２％、白が１１％。ともに７２０ミリリットルで１８００円（税込み）。赤は４６５本、白は３１８本の限定販売となっている。
三浦園主は「赤、白とも酸味があってしつこくなく、よりフルーティーな印象。日数がたてば味が乗ってくる。白は冷やして飲めば爽やかな味わいが楽しめる」とＰＲしている。
ワインは同園のほか、同市のあぐり夢くちない＝０１９７（６９）２２００＝、高橋利助商店＝０１９７（７７）３２１１＝、和賀商会＝０１９７（６３）２５３８＝で取り扱っている。同園では赤ワインのブドウ２品種を使ったオリジナルジュース「展勝美人」（１０００ミリリットル、税込み１５００円）も販売している。
問い合わせは同園の三浦孝弘さん＝０８０（６１３４）１３６２＝へ。
