がんばっぺし三陸

2020年11月2日付
潮に揺られてまろやかに 小石浜の養殖施設活用 海中熟成ワインの試飲会【大船渡】

 「恋し浜ホタテ」で知られる大船渡市三陸町綾里の小石浜地区で手がけた海中熟成ワインの試飲会が10月21日夜、大船渡町の「ノイ・マーレ」(新沼崇久代表)で開かれた。ホタテ養殖で用…