寒い季節になると恋しくなるおでん。ルーツは豆腐に竹串を刺して焼いた「田楽」で、おでんの名もその田楽に由来しているという。昭和の初めごろまでおでんは主に屋台や駄菓子屋で出され、…
この記事は岩手日日紙面または電子新聞momottoでご覧いただけます。電子新聞に登録すると、パソコンやスマホ、タブレットで全ての記事をお読みいただけます。