「伝える その先へ」岩手日日95周年企画

2018年8月24日付
7◆代替わり 枕流亭(北上市)

時代の変化に応じ「味」追求 北上市川岸の和食処「枕流亭」。創業120年の老舗を切り盛りする5代目代表取締役の岡島親吾さん(49)は、時代の変化に合わせた「味」を追求し続けている…