花巻
古代米 彩り鮮やか 耕作放棄地を活用 「黒米ハレイロ」販売 花巻・成和農園
花巻市の成和農園（小田島裕樹代表取締役）は、地元の耕作放棄地で育てた古代米「黒米ハレイロ」を新たに一般向けに商品化し、１月から同市や盛岡市などで販売を始めた。商品を通じ、地域の農業活性化に結び付くことを期待する。
同農園は、花巻市の建設会社「成和建設」の関連会社で、１０年ほど前から米作りに取り組む。地元農家の高齢化や後継者不足により、放棄地となった土地を請け負い、コメや黒米を栽培。作付面積は全体で約１６０ヘクタール、黒米は約１・３ヘクタール。このうち黒米は、昨秋約６トンの収穫にこぎ着けた。
商品は「朝紫」という品種の玄米。老化防止になるとされる色素「アントシアニン」のほか、ビタミンやミネラルなども豊富に含まれている。
自然な甘みと、ふっくらとした食感が特徴。いなりずしやリゾットなど、多彩な調理法で楽しめる。白米と一緒に炊くと全体が紫に彩られることから「気分を晴れやかにする」との意味を込め「ハレイロ」と名付けた。
先月３０日には盛岡市で商品発表会が開かれ、「黒米ハレイロ」をお披露目。小田島代表取締役は「商品が農業の担い手不足や耕作放棄地の拡大など、地域課題について考える機会になれば。黒米を初めて食べるという人にもぜひ試してもらいたい」と話した。
１袋（１２０グラム入り）６００円。花巻市のいわて花巻空港やイトーヨーカドー花巻店内の赤沼商店、盛岡市のカワトクキューブ２などで取り扱っている。
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