花巻
サンマ大好き！ めぐみ保育園で４年ぶり焼く会【花巻】
花巻市山の神のめぐみ保育園（後藤恵美子園長、園児５６人）で３０日、４年ぶりにサンマ焼き会が開かれた。園児たちが炭火焼きのサンマや自分たちで収穫したサツマイモなどを味わい、秋の味覚を満喫した。
同園が２０１５年から続けている催し。サンマは卸売業者メフレ（金ケ崎町）が県内産９０匹を提供。サツマイモは同園の畑で収穫したものを使用した。
園児たちは炭火でじっくりと焼かれるサンマを興味深く見詰めた。焼き上がった後は自分たちで握ったおにぎりと一緒に口いっぱいに頬張り、旬の味を堪能。骨も炭火で焼いて「骨せんべい」にして食べるなど、食材を無駄なく味わうことの大切さも学んだ。
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