花巻
国際コンで最高賞 大迫・エーデルワイン 地元産原材料、醸造評価【花巻】
花巻市大迫町のエーデルワイン（小田嶋善明代表取締役社長）の「ゼーレ オオハサマ リースリング・リオン 冷凍果汁仕込 ２０２３ 白」が、女性審査員が選ぶ国際ワインコンクール「サクラアワード２０２５」で最高賞のダイヤモンドトロフィーに輝いた。良質な原材料と高い醸造技術がかみ合った初の栄誉で、濃厚で豊かな味わいのデザートワインとして好調な売れ行きをみせている。
町内で収穫したリースリング・リオンを搾って果汁を冷凍した後、生じた氷を取り除いて糖度を高め、丹念に醸造。蜜を思わせる甘い香りと酸味が特徴の極甘口に仕上がった。
アルコール度数は７・０％。３７５ミリリットル入りで、１２７３本を製造。ワインシャトー大迫店、平泉店で３８５０円（税込み）で販売しているほか、県内の酒販店でも取り扱っている。
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