花巻

“春アスパラ”青々 選果作業始まる JA花巻

アスパラガスの選果作業に当たる関係者

 JAいわて花巻(髙橋利光代表理事組合長)が県内一の栽培面積と販売額を誇るアスパラガスの選果が1日、北上市和賀町煤孫の同JA西南アスパラガス選果場で始まった。青々と太く育った“春アスパラ”がサイズや品質ごとに分けられ、関東地方や県内へ出荷される。

 同日は選果員約30人が穂先や傷、曲がり具合などをチェックしサイズごとに選別。ハウスものを中心に約600キロを選果して、箱詰めした。

 アスパラガスは関東方面や県内に出荷され、5日ごろには県内のスーパーや産直でも手に入りそうだ。選果作業は10月まで続けられる。

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