いわて南牛36頭出発 東京・中央卸売市場 枝肉共励会 5日競り【一関】
第17回いわて南牛枝肉共励会(いわて南牛振興協会主催)の出発式は2日、一関市花泉町花泉のJAいわて平泉肉牛集出荷場で行われ、一関地方のブランド牛「いわて南牛」36頭を共励会会場の東京都中央卸売市場食肉市場へ送り出した。
この記事の詳報を岩手日日紙面または電子新聞momottoでご覧いただけます。
momottoメモ
同共励会は、いわて南牛の銘柄確立と肥育技術の向上、市場仲卸業者と相互理解を深めることを狙いに開催。5日は市場で枝肉競り販売と結果を受けて褒賞授与式を行うほか、前日は上京した関係者と購買者との懇談会も予定されている。