北上・西和賀
衛生管理の徹底評価 ふるさと体験館「北上」 優良施設 日本食品協会長表彰受賞
きたかみ地域振興財団（髙橋幸世理事長）が管理する北上市和賀町山口のふるさと体験館「北上」が、食品衛生優良施設として日本食品衛生協会長表彰を受けた。髙橋理事長らが八重樫浩文市長に受賞を報告するとともに、衛生管理の取り組みを今後も続けていくことを誓った。
同施設は体験学習・自然体験ができる宿泊施設として同財団が市から委託を受けて管理しており、今年で３０周年を迎える。食堂「駒形」では市内の特産品を使った「北上コロッケ定食」をはじめとして季節の食材を活用した料理を提供している。
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