がんばっぺし三陸

2018年3月5日付
「吉品干鮑」で学び深める、地元食材活用の料理講習 大船渡東高食物文化科

 県立大船渡東高校(川村俊彦校長)の食物文化科は22日、同校で「地元食材を活用した料理講習会」を開いた。同科2年生24人が講話や料理実習を通し、地元産の高級食材「吉品干鮑」につ…