がんばっぺし三陸

2018年12月10日付
東京に「ケラッセ」開店、住田での経験生かし 坂東シェフがチーフに

 東京都新宿区にこのほど、気仙をはじめ三陸産の食材を生かしたワイン食堂「kerasseTokyo(ケラッセ東京)」がオープンした。チーフシェフを務めるのは、住田町のまち家世田米…