がんばっぺし三陸

2020年8月17日付
海中熟成コーヒーいかが 東京屋など新たな取り組み 広田湾で貯蔵の豆使用【陸前高田】

 陸前高田市の合同会社ぶらり気仙(鍛治川直広代表社員)と東京屋カフェ(小笠原修オーナー)は、コーヒー豆の海中熟成に取り組んでいる。広田湾内で貯蔵した豆を使いコーヒーの試飲会も開…