立ち上る湯気に酢やラー油、ショウガ、ニンニクなど好みの薬味や調味料を加えて、麺の上に乗った肉みそと一緒に「エイッ、ヤー」と箸でぐるぐるかき混ぜれば出来上がり▼盛岡市民のソウル…
この記事は岩手日日紙面または電子新聞momottoでご覧いただけます。電子新聞に登録すると、パソコンやスマホ、タブレットで全ての記事をお読みいただけます。
