ソムリエ流 菜食健美

2022年2月26日付
うま味増すスーパー食材

 わが家は紫波町で野菜を作っている農家です。ネギやニンジン、ジャガイモ、タマネギ、カボチャなど、売れ筋の野菜を植えて出荷し生活しています。今回は切り干し大根を紹介します。 切り…