2017年4月14日付
かき餅 野菜で色付け
正月に余った餅を乾燥させ、欠いて作る干菓子「かき餅」。３～４月に農作業の合間などに食べるおやつとして、全国各地で親しまれている。目にする機会は減っているが、一関市厳美町字若神…
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