ソムリエ流 菜食健美

2017年3月1日付
じゃがもちで汁物、菓子

 今回紹介するのはジャガイモです。日本各地で栽培されているジャガイモですが、1986年当時は20品種ほどだったのが、今では83品種もあることをご存じですか。「男爵」「キタアカリ…