ソムリエ流 菜食健美

2020年10月8日付
とろとろ 癒やしの青ナス

 ナスと一口に言っても紫、緑、白などさまざまな色のナスがあります。最近、青ナスと呼ばれる緑色のナスが産直やスーパーでも見掛けるようになりました。わが家では数年前から自分たちが食…