ソムリエ流 菜食健美

2016年12月14日付
冬至にゆず湯の風習

 陸前高田は、かんきつ類が育つ「北限の地」といわれる。そのほかにも、沿岸では珍しく果樹栽培が盛んで、特にもリンゴは潮風のミネラルをたっぷり吸収し、温暖な風土から12月まで木で熟…