ソムリエ流 菜食健美

2016年7月27日付
大麦サラダで夏バテ対策

 最近は穀類の消費量が特に若年層で減少しています。自分で料理をしないことや、昨今の糖質制限食ブームが穀類離れに拍車を掛けているようです。穀類は食物繊維の重要な摂取源です。野菜を…