2019年5月17日付
“寒締め”に思い寄せて
幼かった頃、冬の寒空の下、日当たりの良い畑の真ん中を陣取っていたのは寒締めホウレンソウでした。緑の野菜が手に入りにくい地域ならではの作物だったように思います。お正月には収穫が…
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