ソムリエ流 菜食健美

2017年3月30日付
寒締め菜 本家は立性

 皆さまも味わったであろう寒締めホウレンソウのお話です。この冬もスーパーなどで並んでましたが、寒締め栽培は岩手で開発された技術であることをご存知でしょうか? そもそもホウレンソ…