2019年2月19日付
平成25年 一関地方含む「和食」無形遺産に 餅文化 世界へ発信
佐藤さん 伝承、販路拡大必要 一関地方に伝わる餅文化。昔から人々の暮らしと密接な関わりを持っていた当地方の食文化を普及しようと、さまざまな取り組みが進められている。餅儀礼の講習…
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