ソムリエ流 菜食健美

2019年4月13日付
海の草あらため「野菜」

 沿岸に生まれ育った私が、野菜とともにもっと食べていただきたいと思っているのが海藻類。私の住む北三陸沿岸地域は良質な昆布やワカメが採れ、全国へ出荷されています。海藻にもそれぞれ…