食の歳時記

2019年3月15日付
白菜古漬けでかす煮

 地場産リンゴがたっぷり入った焼き肉のたれ。焼き肉はもちろん、生野菜のドレッシングとしても重宝する一品。手作りしたものは「材料が分かるので安心して食べられる」と好評だ。 一関市…