奥州・金ケ崎
しゃきしゃき「トキ」食べ頃 ＪＡ江刺りんご部会がフェア【奥州】
ＪＡ江刺りんご部会（菊池敏洋部会長）は７日、「トキの日フェア」を県内のスーパーなどで実施した。生産者が出向いて黄色いリンゴ「トキ」の試食を勧めながらおいしさをアピールした。
トキは、王林とふじを掛け合わせた青森県生まれのなかてリンゴ。香りが強く、甘味と酸味のバランスが絶妙で、果汁も多く、硬めの果肉としゃきしゃきとした食感が楽しめる。
同部会は、ちょうど食べ頃を迎える10月９日を「ト（10）キ（９）の日」として毎年県内の販売店舗で一斉にイベントを実施。今年は東京、大阪での試食会を経て７日に盛岡、北上、奥州市内の５店舗、８日に花巻市内１店舗で試食販売を企画した。
このうち北上市九年橋のビッグハウス北上店では、同部会女性部の２人が接客。「江刺りんご」ののぼり旗を立てた売り場で買い物客に試食を勧め、「甘くて歯触りもいい」と買い求める客が多かった。
同部会役員の和川節子さん（65）と同部会アップルレディース会長の髙橋れい子さん（68）は「日照不足で生育を心配したが、完熟して糖度も高い。このおいしさを多くの人に知ってほしい」と笑顔でＰＲしていた。
