一関・平泉
2018年1月9日付
売る農業への挑戦㊥ 南部一郎生産10年 甘み生かし加工品作り コロッケにスープ、漬物も

 南部一郎の消費が進んでいる。当初、見た目と生食できる甘さといった特徴をセールスポイントにしていた。生産者の栽培技術が向上したことで収穫量が増えている。骨寺村荘園カボチャ研究会…

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