奥州・金ケ崎
2019年3月22日付
熟成楽しみに仕込み作業 郷土文化館でみそ作り体験【奥州】

 奥州市のえさし郷土文化館の「味噌(みそ)作り体験」は21日、同館で開かれ、市内から参加した女性らが熟成を楽しみにみそを仕込んだ。 同館では郷土の文化や伝承などを体験する場を設…

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