一関・平泉
畑の恵み カフェで あすまで花泉・まんまるや 限定メニュー提供【一関】
かさい農産（川崎）とコラボイベント
かさい農産（一関市川崎町門崎）とカフェまんまるや（同市花泉町油島）のコラボイベント「♯農家がカフェをジャックする」は、同カフェで開かれている。昨年初めて催し来店客から人気を博した企画で、かさい農産の新鮮な野菜を使った限定メニューが楽しめる。23日まで。
イベントは地元野菜の魅力を広く知ってもらおうと、かさい農産の持ち込みで開催。今年は▽ホウレンソウムース▽ニンジンレアチーズケーキ▽ゴボウブラウニー▽コマツナのスコーン―のスイーツ４種類のほか、「畑のカレー」、ニンジンを丸ごと２本使った１日10杯限定の「にんじん１００％ジュース」などを同カフェがプロデュースした。
このうち、今年初めて販売する「畑のカレー」は、かつおだしの効いたキーマカレーが鉢植えの容器によそってあり、スコップを模したスプーンで畑を掘るように食べ進めるメニュー。ごぼうの空揚げやにんじんフレーク、ミズナなど野菜がふんだんに使われ、さまざまな食感が堪能できる。
カフェの入り口にはかさい農産の直売所も設けられ、新鮮な野菜を購入できる。野菜パウダーやごぼう茶などの加工品も販売している。
かさい農産スタッフの菅原美幸さんは「お客さんと顔を合わせて野菜の感想を聞くことができ、うれしい。野菜のスイーツを販売しているお店は少ないと思うので、イベント中たくさんの人に限定メニューを味わってもらい、地元野菜のおいしさを感じてほしい」と来店を呼び掛けている。
イベント中の開店時間は午前９時30分～午後４時（食事は11時から）。
