花巻
2019年10月12日付
包丁手入れし切れ味持続 魚おろし方、研ぎ方教室【花巻】

 エーデルワイン・サポートが運営する花巻市大迫町の体験工房森のくにで10日、「魚のおろし方と包丁の研ぎ方教室」が開かれた。市内外の14人が包丁や砥石(といし)を持参し、正しい扱…

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