一関・平泉
地場産カレーで地域元気に 産直・季節館で日曜限定 鈴木さん（東山）提供【一関】
一関市東山町長坂の鈴木初男さん（５６）は、協同組合産直センターひがしやまが運営する「季節館」で日曜限定で地元産野菜を使った「地場産カレー」を提供している。来店者に満腹感を味わってもらおうと食べ放題も用意。ボリューム満点のカレーで地域を元気にしたいと意気込む。
鈴木さんは地元の小中学校を経て、一関修紅高校を卒業。市内の製造業の会社に勤務していたが、自分の才覚で仕事ができるところに魅力を感じ、３０歳で退職して農業を始めた。
１０年ほど前に産直センターひがしやまに加入。５年前に理事に就任し、コメやエゴマを栽培する傍ら、組合経営に参画している。
もともと料理が好きで、５年ほど前から市内のイベントで振る舞うカレーの調理を任されるほどの腕前。「季節館には組合員が栽培、収穫した新鮮な農産物がたくさんある。これらの素晴らしい食材を使ったカレーで営業してみたい」と一念発起し、１１月から施設内の「季節館食堂」で日曜限定で提供を始めた。
カレーにはシイタケ、ニンジン、ジャガイモ、タマネギをふんだんに使用。子供から大人まで幅広く楽しんでもらえるよう、程よい辛さに仕上げた。ライスは鈴木さんが栽培した白米と玄米の２種類を用意した。
１皿７００円（小中学生は５００円）。食べ放題は１０００円（中学生７００円、小学生５００円）。お代わり時にライスの種類を選べる。同組合の前田眞組合長（７０）は「毎週昼食で味わっているのに何杯食べても飽きない」と太鼓判を押す。
鈴木さんは「地元の生産者の思いがこもったカレーを多くの人に味わってもらいたい」と話している。
営業日は毎週日曜（今月２９日は休業）。時間は午前１０時３７分～午後３時３７分（ラストオーダー３時）。問い合わせは同センター＝０１９１（４７）２９１９＝へ。
